📅 Planning Anti-Gâchis
Semaine 24-30 Mars 2026 - Ingrédients réutilisés au maximum
Ingrédients
- 400g pâtes
- 300g poulet (dés)
- 1 oignon
- 3 tomates
- Fromage râpé
- Huile, sel
Étapes
- Cuire pâtes 12 min
- Hacher oignon
- Cuire poulet + oignon 8 min
- Ajouter tomates coupées
- Mijoter 8 min, saler
- Mélanger pâtes + sauce
Ingrédients
- 400g poulet haché
- 8 tortillas
- 1 oignon
- Curry doux (1 cuillère)
- Fromage, laitue, tomate
Étapes
- Hacher oignon
- Cuire poulet + oignon + curry 8 min
- Assembler avec enfants
Ingrédients
- 300g poulet (dés)
- 200g riz
- 1 oignon
- 2 tomates
- Curry doux (1 cuillère)
- Eau, sel
Étapes
- Cuire riz 15 min
- Cuire poulet + oignon 6 min
- Ajouter curry, tomates
- Mijoter 10 min
- Servir ensemble
Ingrédients
- 500g boeuf haché
- 4 pains burgers
- 4 pommes de terre
- Tomates, laitue
- Oignon, fromage
Étapes
- Frites au four 20 min
- Cuire steaks boeuf 3 min/côté
- Assembler burgers
Ingrédients
- 4 filets poisson blanc
- 200g riz
- 2 tomates
- 1 oignon
- Sel, huile
Étapes
- Cuire riz 15 min
- Cuire poisson 6 min
- Sauce rapide : oignon + tomates 5 min
Ingrédients
- 1 poulet rôti du marché
- 4 patates douces
- Haricots verts surgelés
- Sel, huile
Étapes
- Patates douces au four 25 min
- Haricots en parallèle 10 min
- Découper poulet du marché
Ingrédients
- 300g riz cuit (restes mercredi)
- 200g poulet/boeuf (restes)
- 2 œufs
- 1 oignon
- 1 carotte
- Sel, huile
Étapes
- Faire revenir viande 5 min
- Ajouter oignon et carotte
- Ajouter riz, mélanger
- Ajouter œufs battus, verser lentement
✅ Optimisations Anti-Gâchis
- 🧅 Oignons : Utilisés 6 jours (presque tous les jours)
- 🍅 Tomates : Utilisées 5 jours (base des sauces)
- 🍚 Riz : 3 jours différents
- 🍗 Poulet : 4 jours (variantes différentes)
- 🌶️ Curry : Utilisé 2 jours (tacos + riz curry)
- 🧀 Fromage : 3 utilisations
- ❌ Zéro ingrédient à usage unique (pas de persil, lait de coco, sauce soja)
- 📉 18 ingrédients seulement vs 30+ avant